سرخ مرچ وٹامن سی، اے اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔گھنٹی مرچ میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو امراض قلب اور بعض کینسر جیسی بیماریوں سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔گھنٹی مرچ کو میٹھی مرچ بھی کہا جاتا ہے۔کالی مرچ کا غیر گرم رشتہ دار، گھنٹی مرچ کو کچی یا پکا کر کھایا جا سکتا ہے اور کھانے میں غذائیت سے بھرپور اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
گھنٹی مرچ منجمد کرنے کے لئے ایک بہترین سبزیاں ہیں اور اسے پوری یا کاٹ کر منجمد کیا جاسکتا ہے۔ایک بار پگھلنے کے بعد وہ خستہ نہیں ہوں گے، اس لیے انہیں پکے ہوئے برتنوں میں استعمال کریں۔
انفرادی طور پر فوری طور پر منجمد سرخ گھنٹی مرچ اصل رنگ، ذائقہ اور غذائیت کی قدر کو برقرار رکھتی ہے۔اسے ذخیرہ کرنا آسان ہے۔یہ مصنوعات کسی بھی ترکیب میں استعمال کرنے کے لیے بہترین ہیں جہاں انہیں پکایا جائے گا جیسے سوپ، سٹو وغیرہ۔
ہم IQF پوری سرخ گھنٹی مرچ، /IQF کٹی ہوئی سرخ گھنٹی مرچ، IQF سرخ گھنٹی مرچ کی پٹیاں اور IQF سرخ گھنٹی مرچ کے ڈائس فراہم کر سکتے ہیں۔ہم کسٹمر کی ضروریات کے مطابق مختلف درجات کی IQF مصنوعات فراہم کر سکتے ہیں۔مزید معلومات کے لیے ہم سے مشورہ کرنے میں خوش آمدید۔